Dünya üzerinde en çok tercih edilen, bazen hangisini nasıl içmeliyiz veya ne nasıl oluyor sorusuna cevap olacak, yol gösterici harika bir kahve çeşitleri rehberini incelemeye ne dersiniz?
Espresso: Espresso, yoğun, kısa bir kahve çeşididir. İnce çekilmiş kahve çekirdeklerinin sıcak su ile yüksek basınç altında geçirilmesiyle elde edilir. Genellikle küçük bardaklarda servis edilir ve temel birçok diğer kahve içeceğinin temelidir.
Latte: Latte, espresso üzerine sıcak süt eklenerek hazırlanan bir kahve çeşididir. Espresso ile sıcak sütün dengeli bir kombinasyonu olan Latte, genellikle üzerine köpük eklenerek servis edilir.
Cappuccino: Cappuccino, espresso, sıcak süt ve süt köpüğünün birleşiminden oluşur. Bu üç bileşen genellikle eşit oranlarda kullanılır. Cappuccino, yoğun bir espresso tadı ve zengin bir süt köpüğü ile tanınır.
Americano: Americano, espresso ve sıcak suyun birleşiminden oluşur. Daha hafif bir kahve çeşidi arayanlar için idealdir. Americano, espresso tadını daha sulu bir içecek haline getirir.
Macchiato: Macchiato, espresso üzerine biraz süt köpüğü eklenerek hazırlanan bir kahve çeşididir. "Macchiato" İtalyanca'da "leke" anlamına gelir, çünkü süt köpüğü, espresso üzerine leke gibi eklenir.
Mocha: Mocha, espresso, sıcak çikolata ve sütün birleşiminden oluşan bir kahve çeşididir. Bu içecek, çikolata sevenler için harika bir seçenektir ve genellikle üzerine krema ve çikolata sosuyla süslenir.
Frappuccino: Frappuccino, espresso, süt, buz ve genellikle çeşitli tatlandırıcılar ve aromalarla hazırlanan soğuk bir kahve çeşididir. Blender ile karıştırılır ve genellikle kremalı ve serinletici bir içecek olarak sunulur.
Türk Kahvesi: Türk kahvesi, ince çekilmiş kahve çekirdekleriyle yapılan özel bir demleme yöntemi kullanılarak hazırlanan geleneksel bir kahve çeşididir. Genellikle cezve içerisinde kaynatılarak servis edilir.
Bu bilgilerden yola çıkarak, damak tadı ve tercihlerinize göre doğru kararı verebilirsiniz. Belki farklı zamanlarda hepsini denemek ve en doğrusunu bulmak sizi daha mutlu eder. Hepsinin ayrı ve özel bir tadı olsada en önemlisi taze çekirdeklerden hazırlanmaları gerektiğidir.
Bu yüzden her zaman taze kahve çekirdekleriyle hazırlanan birçok kahve çeşidini BLAK içerisinde bulabilirsin.
Comments